(натуральной ванили)

См. также в других словарях:

• Ваниль — ? Ваниль …   Википедия

• Vanilla planifolia — ? Ваниль Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …   Википедия

• ваниль —      (от исп. vanilla стручок). Натуральная пряность с тонким, нежным ароматом, используемая в кондитерском деле. Родина ванили Мексика. Ваниль впервые была завезена в Европу в начале XVI в. Первоначально использовалась исключительно для… …   Кулинарный словарь

• Глава 7. ЭКСТРАКТЫ, КОНЦЕНТРАТЫ И ИСКУССТВЕННЫЕ ЗАМЕНИТЕЛИ ПРЯНОСТЕЙ —         Пряности издавна считались одним из самых удобных и портативных торговых грузов. При малом объеме и незначительном весе они содержат значительные количества доз, обладающих к тому же высокой ценностью на единицу веса. Вот почему вопрос об …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• ВАНИЛЬ —          (от исп. vanilla стручок). Натуральная пряность с тонким, нежным ароматом, используемая в кондитерском деле. Родина ванили Мексика. Ваниль впервые была завезена в Европу в начале XVI в. Первоначально использовалась исключительно для… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Приправы и пряности — Самая распространенная и популярная приправа к блюдам столовая горчица. Ее приготовляют из горчичного порошка, растительного масла, с прибавлением уксуса, сахара, соли, пряностей. Горчичный порошок это измельченный жмых семян горчицы масличного… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• Мадагаскар — У этого термина существуют и другие значения, см. Мадагаскар (значения). Республика Мадагаскар Repoblikan i Madagasikara République de Madagascar …   Википедия

• Целлюлоза в технике — I В технике Ц. называется волокнистое вещество, получаемое из растительных тканей и по химическому составу представляющее более или менее чистую клетчатку (см.). В настоящей статье рассматривается получение Ц. из дерева. Производство Ц. было… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона